05.12.2023 Krillöl ist als eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren bekannt. Das Besondere daran ist das Vorhandensein von EPA und DHA in Form von Phospholipiden. Phospholipide bestehen aus einer Glycerinkette mit zwei Fettsäureketten (dem “Schwanz”) und Phosphatidylcholin (dem “Kopf”), wodurch sie sowohl wasser- als auch fettlöslich sind. Außerdem enthält Krillöl auch Cholin und Astaxanthin. Diese Studie […]
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Omega-3-Fettsäuren EPA/DHA
Eine ausreichende Zufuhr der langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) ist wichtig für die Gesundheit und die Vorbeugung bzw. Hemmung einer Vielzahl chronischer (Endzündungs-)Krankheiten, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Allergien, Typ-2-Diabetes, Adipositas und Depressionserkrankungen. Eine ausreichende DHA-Zufuhr trägt unter anderem zur Vorbeugung von Schwangerschaftskomplikationen, zu einem guten prä- und postnatalen Wachstum und zur (Gehirn-)Entwicklung von Säuglingen und […]