Was ist bei der Auswahl eines Omega-3-Ergänzungsmittels wichtig?
Ein hochwertiges Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel ist hochdosiert, leicht resorbierbar, rein und wird nachhaltig gewonnen und hergestellt.
Hohe Dosis EPA und DHA
Wählen Sie immer ein Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel mit einem hohen Anteil an DHA und EPA. Dies ist wirksamer und erfordert auch die Einnahme von weniger Kapseln als ein niedriger dosiertes Produkt, um das gleiche Ergebnis zu erzielen.
Rein und frisch
Die Frische eines Fischöls ist sehr wichtig. Fischöl ist sehr anfällig für Oxidation. Oxidative Schäden an Fettsäuren entstehen durch den Kontakt mit Sauerstoff und können unter anderem auch durch Erhitzen beschleunigt werden (wie es beim Braten von Fisch geschieht). Ranzige Öle sind nicht gesund und können einen üblen Geschmack und Aufstoßen verursachen. Um die Frische des Öls zu erhalten, ist es wichtig, dass der Fang schnell verarbeitet wird. Um eine optimale Reinheit zu erreichen, ist es wichtig, dass Verunreinigungen aus dem Fisch entfernt werden. Zu diesem Zweck werden in der Regel speziell patentierte Reinigungsverfahren eingesetzt.
Triglyceride für optimale Absorption
Omega-3-Fettsäuren gibt es in verschiedenen Formen, z. B. als natürliche Triglyceride, Ethylester und wiederveresterte Triglyceride. Triglyceride sind die Form, in der langkettige Omega-3-Fettsäuren natürlich in Fischen und Algen (und teilweise im Krill) vorkommen. Die am besten absorbierbaren Formen sind die natürliche und die wiederveresterte Triglyceridform. Wählen Sie daher immer die hochwertige Triglyceridform.
Nachhaltigkeit
Ein guter Fischölproduzent arbeitet nachhaltig, sowohl beim Fang der Fische als auch bei der Produktion des Öls. In Bezug auf die Qualität und Nachhaltigkeit von Fischöl gibt es verschiedene Zertifizierungen als zusätzlichen Nachweis für den hohen Standard eines Produkts. Wichtige Kennzeichnungen sind: IFOS (Gütesiegel für Qualität, Frische, Reinheit und Stabilität von Fischöl), Friend of the Sea (Gütesiegel für nachhaltige Fischerei und Schutz des natürlichen Ökosystems), Dolphin Safe (Gütesiegel für nachhaltige Fischerei und Schutz von Delfinen) und Green-e (Gütesiegel für grüne Energie).
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