AHCC verbindet die traditionelle fernöstliche Medizin mit der modernen Wissenschaft. Es handelt sich um einen an Alpha-Glucan reichen Extrakt pflanzlicher Herkunft mit starker immunologischer Wirkung. Alpha-Glucane sind biologisch aktive Polysaccharide aus natürlichen Quellen mit erwiesener medizinischer Bedeutung. Im Fall von AHCC ist die Quelle Lentinula edodes, besser bekannt als Shiitake.
Wirksame Stoffe
In der fernöstlichen Medizin ist der Shiitake als der oberirdische, schirmförmige Fruchtkörper des Pilzes bekannt. Der Fruchtkörper bildet jedoch nur den kleinen sichtbaren Teil. Der größte Teil des Pilzes befindet sich in Form von Pilzfäden im Boden. AHCC stammt aus dem Myzel des Shiitake, dem Komplex der unterirdischen Pilzfäden. Es ist daher nicht verwunderlich, dass dieser Nährstoffkomplex ganz andere Wirkstoffe enthält als die oberirdischen Teile des Pilzes. Bei letzteren sind vor allem die Beta-Glucane für die medizinische Wirkung verantwortlich, während es bei AHCC hauptsächlich die Alpha-Glucane sind. Im Vergleich zu den Beta-Glucanen haben die Alpha-Glucane ein viel geringeres Molekulargewicht, was eine bessere Resorption und größere Wirksamkeit gewährleistet. Neben den Alpha-Glucanen enthält AHCC Sterole, Adenosin, Aminosäuren, Lipide, Vitamine, Mineralstoffe und eine geringe Menge an Beta-Glucanen.
Herstellungsprozess
AHCC wird durch ein spezielles Fermentationsverfahren hergestellt. Durch diesen Prozess entsteht der hohe Gehalt an Alpha-Glucanen. Der Fermentationsprozess dauert etwa vierzig Tage. Die Myzelien werden in einem speziell entwickelten flüssigen Nährmedium gezüchtet. Während des Fermentationsprozesses wandeln die Myzelien Bestandteile des Mediums in andere Nährstoffe um. Nach 40 Tagen werden die unlöslichen Zellbestandteile durch Zentrifugation abgetrennt, und es verbleibt eine Flüssigkeit (“Überstand”), die reich an Alpha-Glucanen und anderen Nährstoffen ist. Nach der Gefriertrocknung wird daraus schließlich AHCC-Pulver hergestellt, das in Kapseln gefüllt werden kann.
AHCC als Immunmodulator
Da AHCC ein Immunmodulator ist, wird es hauptsächlich bei Menschen mit geschwächter Immunität eingesetzt. Der Nährstoffkomplex wird daher häufig neben konventionellen Behandlungen im Rahmen eines integrativen oder komplementären Ansatzes verwendet. Allein in Japan wird AHCC seit vielen Jahren in über 700 Krebskliniken eingesetzt, um das Immunsystem von Patienten zu unterstützen, die sich einer Chemo- oder Strahlentherapie unterziehen. Zusätzlich zu seinen nachgewiesenen immunmodulatorischen Eigenschaften hat AHCC auch entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen. Aufgrund dieser Vielfalt kann AHCC unter anderem bei Krebs, chronischer Hepatitis und Resistenzschwäche eingesetzt werden. Zudem wird es bei Virusinfektionen angewandt. Gerade weil es kaum wirksame Medikamente gegen Virusinfektionen gibt, kann eine Supplementierung mit AHCC eine interessante Option sein.
AHCC ist ein natürlicher Immunmodulator (Biological Response Modifier: BRM). Ein BRM reguliert das Immunsystem, indem er zum einen die Immunantwort des Körpers auf eine Infektion auslöst oder verstärkt. Zum anderen, indem er die Reaktion abschwächt, wenn sie zu stark wird. AHCC kann daher bei der Behandlung von Krebserkrankungen von zusätzlichem Nutzen sein, da sich eine zielgerichtete Therapie häufig auf das Immunsystem stützt, um Krebszellen anzugreifen. Aber auch bei Autoimmunkrankheiten wie einigen Arten der Arthritis (Gelenkentzündung) und Dermatitis (Hautentzündung). Denn diese Autoimmunkrankheiten sind das Ergebnis einer abnormen Immunreaktion, und AHCC reguliert ein überaktives Immunsystem.
Der Mensch verfügt über zwei Arten der Abwehr gegen Krankheitserreger und abnorme Zellen. Wir werden mit einem unspezifischen Immunsystem geboren, das aus Zellen und Proteinen besteht, die Krankheitserreger und abnorme Zellen schnell und direkt angreifen. Darüber hinaus lernt der Körper aus mikrobiellen Angriffen und nutzt dieses Wissen, um eine spezifische und gezielte Abwehr aufzubauen. Dies wird als erlerntes oder erworbenes Immunsystem bezeichnet. Dabei handelt es sich um eine raffinierte, aber langsamere Abwehr, bei der die weißen Blutkörperchen (Leukozyten) und Antikörper eine spezifische Wirkung haben und gezielt einen bestimmten Krankheitserreger oder eine abnorme Zelle beseitigen. Die Forschung zeigt, dass AHCC die Reaktion beider Immunsysteme verbessert.
AHCC und die allgemeine Widerstandskraft
Beispielsweise für die Grippesaison ist es wichtig, dass AHCC auch bei gesunden Erwachsenen die Widerstandsfähigkeit erhöht. Amerikanische Forscher beobachteten nach einer 30-tägigen Supplementierung mit AHCC eine Verbesserung der Immunreaktionen, die auch noch bis 30 Tage nach Absetzen der Supplementierung anhielt. Diese Wirkung würde bereits mit einer Tagesdosis von 1 Gramm erreicht. Eine andere Studie zeigt, dass eine Dosis von 3 Gramm pro Tag über vier Wochen die Bildung und Aktivität von dendritischen Zellen (eine bestimmte Art der weißen Blutkörperchen) stimuliert. Diese Zellen spielen eine zentrale Rolle bei der Steuerung der Immunreaktion und begünstigen die Beseitigung von infizierten Zellen und Krebszellen.
Dosierung
Die Dosierung von AHCC variiert je nach Indikation. In Studien wurde zur allgemeinen Prävention und zur Unterstützung des Immunsystems eine tägliche Dosis von 1 bis 3 Gramm AHCC verabreicht. AHCC ist sicher und gut verträglich.
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